Мир ожидает шоколадный кризис

Процессы глобального потепления оказывают негативное влияние на многие аспекты жизни человека. Это касается не только ухудшения погодных условий, но и таких неприятных факторов, как например, исчезновение из повседневного рациона человека некоторых продуктов, одним из которых является всеми любимый шоколад.

Все очень просто, в результате повышения температур плантации какао-бобов, произрастающие в Западной Африке (Кот-д’Ивуар, Индонезия) стали хуже плодоносить, и в будущем могут вообще исчезнуть. Специалисты, занимающиеся шоколадным бизнесом прогнозируют, что к 2020 году в мире будет наблюдаться дефицит шоколада в 1 миллион тонн, а к 2030 году этот показатель увеличится вдвое. Сначала цена на шоколад вырастет, и этот продукт перейдет в категорию дорогих, а, затем – очень дорогих. Если ситуация радикально не изменится, то наши внуки и правнуки могут вообще не попробовать шоколада.